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Rock am Ring 2019 " 11 Jahre Wir waren wieder dabei " Danke an alle die das möglich gemacht haben.

Auf dem Schloß

Die letzten Jahre

Die folgende Speisen sind nur ein Vorschlag. Wir erstellen gerne eine speziell für Sie passende Speisefolge zusammen.

Alle unsere Fleisch- und Wurstwaren kommen aus eigener Metzgerei, in der wir seit Generationen mit unseren  eigenen Rezepten arbeiten.

Hauptgänge

  • Rinderbraten
  • Kalbsgulasch
  • Schweinefilet im Speckmantel
  • Frischer Leberkäse aus dem Ofen
  • Spanferkel im Kräutersud
  • Lachsfilet auf Knoblauchspinatbeet
  • Zanderfilet im Gemüsesud
  • Grillspezialitäten
  • Krabbensalat mit Ananas
  • Speck mit Apfel und Thymian
  • Frischkäse und Krautsalat
  • Mozzarella-Salat mit Cherry-Tomaten
  • Gemischter Gemüsesalat (Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven, Petersilie, hart gekochtes Ei, Olivenöl)

 

Kuchen und Desserts

  • Hochzeitskuchen
  • Geburtstagskuchen
  • Brownies
  • Tiramisu

 

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